スイーツ
BBQの時、好物の話になって「五家宝が好き」と言ったら、皆に笑われました。 小さい頃から、五家宝・すあま・落雁に目がなくて、父からも「年寄くさい」と言われていました。 まあ子供の趣味としてはねぇぇ、と自分でも思いますけども (;^ω^) どうせ好きなの…
港北IKEAで買った食品には、IKEAのロゴが入ってたり、IKEA FOODと書いてある。 スウェーデンの食料品なんて面白いな、と思って買ってきたら、 ドイツだったりスペインだったりポルトガルだったり。。。 あはは なんだい こりゃ ですわ www パッケージに魅か…
NHK『今日の料理』で、 ふわふわキャロットケーキを作っていた。 好物の人参を天日干しにしようと沢山買ってあったので、早速流用。 夕食も終わり、いいだけ飲んだ後ですが、 どらどら、材料も全部あるじゃないかと用意スタート。 作りやすい分量 人参…1本、…
6日の火曜日に、買いに走り回った数々を見てください。 原宿 瑞穂の豆大福です。3回目でやっとゲットできました。私の前にお客さんが2組。私の後にも2組と、立て続けに来店です。ここのあんこは、ほんとに上品な甘さ。豆との相性も抜群。鎌倉に行った時、お…
MOURIのお土産 時計周りに、桜餅、草餅、桜道明寺です。 仕事で行った阿佐ヶ谷で、 一旦は店の前を通り過ぎたものの、なんか気になって、戻って買ったんだそうです。 お店の名前は『釜人 鉢の木』 面白い名前だ、経堂にも姉妹店があるらしい。 MOURIが釘づけ…
いちおうバレンタインなのでガトーショコラを作ってみます。 不二家のハートチョコはMOURI の好きな味なので、くだいて作ったら好みと思います。 ハートチョコは、甘目だから砂糖は少な目に 湯煎は50度以上にしないように… 最初にちょこっと砂糖入れます メ…
なんだか突然、大福が食べたくなって自転車でGOです。 あれぇ、休みだ。原宿の『瑞穂』さん。ちゃんと定休日を調べてきたんだけどな。臨時休業だそうです。仕方がない。って普通なら帰るよね、それが違うんだな。食べたいと思ったら、どこまでも行くのが流儀…
毎度毎度の お裾分けの お裾分け。 今回は、沖縄の琉球黒糖『ミント黒糖』と、京都のお土産『抹茶コルネッタ』です。 沖縄の琉球黒糖なんだそうです。 琉球黒糖 抹茶コルネッタ 琉球黒糖は、甘さとミントの爽やかさが絶妙です。 姉妹品として、塩黒糖・キャ…
大好物ユーハイムのフランクフルタークランツと、MOURIが会社で貰ったという原宿瑞穂の『豆大福』が、 バッティング。 フランクフルタークランツは、生菓子じゃないから、明日にしよう。 原宿瑞穂は、神宮前の交差点から表参道に向って、キディランドの手前…
やっと本来の目的にたどり着きました。 三崎港の産地直売場『うらり』で買い物です。 前々から、うらりって何だろうと思ってたんだけど、 ということだった ♪ 建物は1階が直売センターになっている他、市民ホールとしても使われています。 町内の各店舗で買…
本日のおすそわけ本日のMOURIからの “ おすそわけのおすそわけ ” はダロワイヨのマカロンのCafé ところが残念なことに、帰ってくる途中で潰しちゃったそうで粉々になってました、 味は変らないけど。 「こういうの戴いたらポケットに入れて大切に持って帰り…
かん太村で買った野菜を眺めながら、何から食べようか考えます。 献立に悩んだ時に新しい食材に出会うと、新鮮な気持ちで料理と向き合える気がするから不思議。 今日のメインは、葉っぱのブーケのしゃぶしゃぶにしました。 これは店頭のポップを見た時から決…
かん太村に行くまえに、も ひとつ寄り道。 前からずっと来たかったケーキ屋さんです。 今年の8月に湘南台の図書館に来た時に、改装中だったお店で、以前は『然庵（しかりあん）』という名前だったけど、リニューアルオープンとともに店名もKAI（甲斐）になっ…
どう見ても味気ないクリスマスだって、わかって貰えますわよねぇ。 24、25日は、散々でした。 毎年クリスマスといえば、似非クリスチャンMarcoは、 教会で賛美歌を歌い、出窓にお気に入りのクリスマスツリーを飾り、美味しいとはいえないまでもテンコ盛りの…
次にやって来たのは《道の駅 とみうら枇杷倶楽部》 枇杷好きMAMAの厳選スポットです。 勝浦に決めた時《各々、行きたい所を出し合う》ことにしていましたが、 私はリサーチを早々にやめてしまい「勝浦って何にもないんだね」と暴言を吐いたらしい。 ごめんよ…
ボトル入りのチョコレートを見つけました。 ボトル入りガムが発売された時は、その斬新さに「うぉっ」と飛びつきましたが、 こんなのもあるんだ。 パッケージには「手に付かず、食べ易い」と書いてあります。 確かにキューブ型のチョコレートっていい食感で…
豆大福の差入れです。 「どこで食べようかな・・・」と、持ち歩いていたら、 紙の袋がやぶけちゃったそうです。 鶴岡八幡宮の源氏池のほとりで食べました。 夕景が美しい 豆大福は西荻の喜田屋さんの人気商品だそうです。 以前は冬しか作らなかったのを、『…
鎌倉歩きは大抵、珈琲で始まり、珈琲で終わります。 今回最初に立ち寄ったのは『CAFE DE 銀のすず』 看板の上にあるの何？ ポットじゃない？ Aney はアップルパイ、私はチョコレートケーキを注文しました。 珈琲を飲むんじゃなかったのかって？ だってこれか…
義父が転勤で、三重から気仙沼に引越すことになりました。 引越し慣れしている義父と母は、自家用車に荷物を積んでどこにでも行きます。 しかし流石に、三重から気仙沼は遠い。 中間地点の我が家に3泊逗留することになりました。 「東京なんて今さら見たいと…
今日は、１８時から藤沢で会食があるので、その前に一人先に出て鎌倉に行こうと思います。 さてどこ行こう。 まだ膝が本調子ではないのが強行軍は無理です。 待ち合わせの時間もあるので、近場にしよう、ということで、北鎌倉で下車します。 円覚寺の正門 ん…
昨晩、親友から電話があり 「明朝良いことがあるから、マンションの宅配ボックスを見よ」との指令を受けました。 親友の旦那様が上京のついでに下野カスターを届けてくれるとのこと。 やった～い!!!! 下野カスターは、宇都宮の名店コボリ洋菓子店の人気スイ…
今回は「涼しくて人のいない所がいい」ということで『朝夷奈切通』を選んだのに、いきなり道草です。 同行者は、私の散策 ( 徘徊ともいう ) 好きに輪をかけた人物で、すごい健脚の持主なの。 【道草１－甘いもの】 「切通で、甘いもの食べたい」と、長谷の『…
成城の店で、懐かしく思い出されるのは、今はなき『ボーラ』と『栄華飯店』です。【ボーラ】ボーラは、青山アンデルセンの姉妹店、東京地区第一号店として1972年にオープンしたパン屋さん。ボーラ以外のＦＣ店が皆『アンデルセン』という名前なので『ボーラ…
今日は、おいしいものを買いに遠出です。 目的地は、新座市野火止にある洋菓子屋『トロワフレール』 前に麗子姐から「なかなか手に入らない、美味しいお菓子なの」と言っていただいたのが、 トロワフレールのマロングラッセケーキ。これが本当に美味しくて❤ …
初台にある『ひさごや※』さんは、甘味とお稲荷さんで人気のお店です。 店頭には、ちい散歩で来られたのでしょう。地井武男 ( 故 ) さんの写真もあります。 はなまるマーケットの今日のおめざでも取りあげられていました。 私、こちらのおばちゃんがとても好…
なんか最近、こんな和菓子に目がいきます。 甘味のベクトルが、洋から和に向いているのかも知れません。 目につくのは、どら焼きだったり最中だったり、あんこ類が中心。 俺だったら買わないな そう言うわりに、彼は手を伸ばして食べています。 「これはどう…
このコンテンツは、鳥取旅行をした時の記事から《食べ物関係》を抜粋したものです。 鳥取の全工程をご覧いただける方は、メインブログGARADANIIKI「いざ鳥取へ」をご覧ください 初日に食べた玉子焼きが美味しかったので、その卵を売っているという『大江ノ郷…
このコンテンツは、鳥取旅行をした時の記事から《食べ物関係》を抜粋したものです。 鳥取の全工程をご覧いただける方は、メインブログGARADANIIKI「いざ鳥取へ」をご覧ください。 鳥取は、美味しいものが沢山。特にイカは最高。昼食後、駅前市場と鳥取えェも…
チョコレートブラウニーが食べたくなると、よく作っていました。 レシピはこちら でも最近は、コンビニに走って、マーケットオーの『リアルブラウニー』を買います。 このブラウニー、1個売りから箱売りまであります。 箱売りは4個入り。（4個って日本じゃ、…
麗子姐にいただいた『COOK'IN BAX』なるものを使って、クレーム・ブリュレに挑戦。レシピを読んで、フムフム。えっ、そんなに時間かかるの？“玉子とグラニュー糖を混ぜ生クリームを加え、 そこに温めておいたバニラビーンズ入り牛乳を加えて、２時間以上寝か…
