友だちのAney を誘っての鎌倉散歩です。彼女と行くのは初めてなのでワクワク。本当は親友MAMAと三人のはずが、都合が悪くなり二人になりました。新宿南口10時に待ち合わせ。「冷房が効いてるところ」ということでセレクトした店は、10時開店で店内に入れず。…

本町 チキン笹金の店先が 無人です。 まれなこと。 思わず、そのまま ズームイン。 「てりやき2枚ください」 ※ チキン笹金さんは、この翌年の12月にお店をたたまれました。 ご店主と奥さまがご高齢で、お店に立つのがしんどそうでした。 繁昌していたお店で…

6月26日、三浦に行った時に買った玉ねぎ 茎のところを残して乾燥させて、その茎を紐代わりにグルグル束ねて吊るしたもの。 カッコいいオブジェであると同時に、日持ちもよくパーフェクト。 使う時には、はさみで切ります。 新鮮です！ 凄いです！！

スライサーを買いました。 キャベツが丸ごとスライスできる 素敵な商品。 ところが『玉ねぎスライス』は失敗作。玉ねぎが厚すぎて、美味しくない。 まる「スライサーを買う時、二つの候補に迷ったの」 Ａ キャベツが丸ごとスライスできるほど大きいもの Ｂ …

なんだか最近、こんな和菓子に目がいきます。 甘味のベクトルが、洋から和に向いているのかも知れません。 目につくのは、どら焼きだったり最中だったり、あんこ類が中心。 俺だったら買わないな そう言うわりに、彼は手を伸ばして食べています。 「これはど…

『凍らせたら甘くておいしいアイス梅』なる商品を食べました。 あらまあ、おいしい！ ひんやりとした梅干って、焼酎にバッチリ。 面白い食感が、くせになります。 あっという間に食べ切ってしまったので、常備しているCGCのはちみつ入の梅干を凍らせてみまし…

このコンテンツは、鳥取旅行をした時の記事から《食べ物関係》を抜粋したものです。 鳥取の全工程をご覧いただける方は、メインブログGARADANIIKI「いざ鳥取へ」をご覧ください 楽しかった鳥取の弾丸ツアーも終わり。 鳥取空港から、朝一番の羽田行きに乗り…

このコンテンツは、鳥取旅行をした時の記事から《食べ物関係》を抜粋したものです。 鳥取の全工程をご覧いただける方は、メインブログGARADANIIKI「いざ鳥取へ」をご覧ください 初日に食べた卵焼きが美味しかったので、その卵を販売しているというお店に寄り…

鳥取は「美味しいものが沢山ある」と、KYOUちゃんに連れてきてもらって本当にわかりました。特に今の時期のイカは絶品でした！ 今日はこれから駅前市場と鳥取えェもん蔵を散策します。 【鳥取駅前市場】 活いか 網代漁港に、スルメが沢山ありましたが、これ…

このコンテンツは、鳥取旅行をした時の記事から《食べ物関係》を抜粋したものです。 鳥取の全工程をご覧いただける方は、メインブログGARADANIIKI「いざ鳥取へ」をご覧ください。 蕎麦処『田久（でんきゅう）』さん ご主人は、寿司屋さんで修行をされていた…

隠れ家的バーなので、少しだけ。 店内には世界各国から収集されたお面が並んでいて、 鳥取出身の画家さんの味わい深い油絵が飾ってあって、 ベネツィアグラス、江戸切子、薩摩切子、牛ノ戸焼きの名品に囲まれて飲むソルティードック最高。 マスターの声がし…

今回の鳥取行きのキッカケは、旨いもん論争でした。 「鳥取のいろは寿司は、日本一！」というKYOUちゃんの口癖に、 「そんなに旨いんだったら、食わしてみろ」とMOURIが言い、 「そんじゃあ皆で食いに行こう」ということで出かけた旅でした。 して感想は。 …

このコンテンツは、鳥取旅行をした時の記事から《食べ物関係》を抜粋したものです。 鳥取の全工程をご覧いただける方は、メインブログGARADANIIKI「いざ鳥取へ」をご覧ください。 旅の目的に〔呑んで喰らう〕以外に捉えたことのない我が家と違い、 TAMIりん…

「こう暑いと、のどごしの良い蕎麦が食べたい！」 最近、足しげく通っている店に「蕎麦 かわしま」があります。 「ふじ多」同様、麗子姐に教えてもらったお店です。 店内には1畳ほどのガラス張り蕎麦打ちルームがあるんですが、 ご店主は、何故かその部屋を…

ダーリンとMAMAから、すごいものをいただきました。 桃の箱買いなんてしたこともないし、いただくのも初めてです。 ヤマトさんがクール便で運んでくれました。 うわっ、28個も入ってる！！ 私は硬い桃が好き、MOURIは熟した桃が好みです。 いつも熟すのを心…

ジム通いのMOURI が、いただいてきたお菓子の数々。 小分けになっているこれらの菓子類は《運動中の血糖値を調整するのに役立つ》ということで、ジムの必需品なのだそうだ。 同じレッスンに通われている方々は、皆の分もと沢山持って来られるらしい。 頂戴し…

男子ごはん6月放送、コウ・ケンテツさんの『韓流カルボナーラ』作りました。 番組でケンテツさんが、「これは秘伝なんで本当は紹介したくなかった」と言ってたけど、 美味しいんだもの、どんどん広まっちゃえ！ オリジナルは、豚バラのかたまり肉を使ってい…

麗子姐に教えていただいて、評判のおそば屋さん『ふじ多』に行きました。 のれんをくぐると、口開けのせいかお客さんはまだいなくて、ご店主が本を読んでいました。 「いらっしゃい」と小さな声。 こちらも緊張して「こんにちわ」 店内は《そば屋》というよ…