このコンテンツは、鳥取旅行をした時の記事から《食べ物関係》を抜粋したものです。
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蕎麦処『田久（でんきゅう）』さん。
ご主人は、寿司屋さんで修行をされていたそうで、
押し寿司をはじめとしたサイドメニューも充実しています。
お蕎麦は『粗挽きのもり』をお願いしました。
蕎麦が生きてる感じがします。
のどごしが良くて、凄く美味しかった。つゆも大好きな味でした。
『うなぎの押し寿司』
これにはノックアウトを食らいました。
うなぎを細かく砕いて（m(__)m おいしそうに聞こえない表現かも。。）山椒を混ぜ込んで頭にしてあるんですが、山椒とタレの加減が絶妙。
酢飯も甘過ぎずやわらか過ぎず、大好きな食感で魅了されました。
