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6日の火曜日に、買いに走り回った数々を見てください。 原宿 瑞穂の豆大福です。3回目でやっとゲットできました。私の前にお客さんが2組。私の後にも2組と、立て続けに来店です。ここのあんこは、ほんとに上品な甘さ。豆との相性も抜群。鎌倉に行った時、お…
乾物類の戸棚を整理していたら、鞍掛豆 発見！ MOURIのお母さん特製の『浸し豆』を食べて以来、すっかり好物になりました。 一晩水につけた豆を、水から15分程度 塩茹でするだけで美味しく出来ます。 特別な味付けはいりません。 コリコリした食感と海苔のよ…
原木干し椎茸 1kg届きました。 我が家のどんこの消費量が尋常ではないので、見かねてMOURIが注文してくれました。 凄い量、ど迫力!友人がアメリカに住んでいた時に遊びに行ったことがあって、 その時作ってくれた特製お出汁を飲んでから、味噌汁の概念が変わ…
山のような黒にんにく。 これで1kg あります。 先日、Marieさんからいただいた『黒にんにく』に、すっかりハマってしまい取り寄せました。 にんにくは、感染症予防とコレステロールや血圧を低下させる効果があるんだそうです。 にんにく大好きだけど、流石に…
毎度毎度の お裾分けの お裾分け。 今回は、沖縄の琉球黒糖『ミント黒糖』と、京都のお土産『抹茶コルネッタ』です。 沖縄の琉球黒糖なんだそうです。 琉球黒糖 抹茶コルネッタ 琉球黒糖は、甘さとミントの爽やかさが絶妙です。 姉妹品として、塩黒糖・キャ…
大好物ユーハイムのフランクフルタークランツと、MOURIが会社で貰ったという原宿瑞穂の『豆大福』が、 バッティング。 フランクフルタークランツは、生菓子じゃないから、明日にしよう。 原宿瑞穂は、神宮前の交差点から表参道に向って、キディランドの手前…
やっと本来の目的にたどり着きました。 三崎港の産地直売場『うらり』で買い物です。 前々から、うらりって何だろうと思ってたんだけど、 ということだった ♪ 建物は1階が直売センターになっている他、市民ホールとしても使われています。 町内の各店舗で買…
三崎港へ向う表通りが混んでいるので、 油壺の方から行こう。 油壺の海も見たいが、 いくらなんでも寄り道 し過ぎでしょう。 でも石井商店には寄ります。 石井商店は5年前、初めて油壺を徘徊したときに見つけたお店で、ジモティーご用達の魚屋さんです。 6月…
本日のおすそわけ本日のMOURIからの “ おすそわけのおすそわけ ” はダロワイヨのマカロンのCafé ところが残念なことに、帰ってくる途中で潰しちゃったそうで粉々になってました、 味は変らないけど。 「こういうの戴いたらポケットに入れて大切に持って帰り…
やってきました！ かん太村、アゲイン！！ 関谷の野菜が並んでいます。 採りたて野菜は、見ているだけでもエネルギーが貰える気がする。 時間のせいか、時期のせいか、前回より関谷産の野菜が少ない。 来た時、既に店には何人もお客さんがいたし、駐車場も4…
かん太村に行くまえに、も ひとつ寄り道。 前からずっと来たかったケーキ屋さんです。 今年の8月に湘南台の図書館に来た時に、改装中だったお店で、以前は『然庵（しかりあん）』という名前だったけど、リニューアルオープンとともに店名もKAI（甲斐）になっ…
18日のあさイチで取りあげていた『天日干し野菜』によると、 野菜は天日に干した方が栄養もアップし、旨みも増すそうだ。 前々から興味があったので、挑戦してみることにした。ぴあMOOK「ちょっと干すだけで驚くほどおいしくなる。 干し野菜レシピ」 これを…
このところ、晩酌の量を控えていましたが、 今日は美味しいお酒が5本も届いたので、酒盛りです！ お酒は、12月7日に堪能した千代菊のしぼりたて生酒と、にごり酒の合計5本。 どちらも生酒なので要冷蔵。 冷蔵庫は、こんな感じになりました。 食材も入れなき…
またしてもMOURIの大人買い 毎朝使う混合(さばのふし、むろあじのふし、いわしの煮干)だし のことを、 「すぐ無くなっちゃうのよねぇ」とこぼしたら、翌日早速 届きました。 おいっ! 『そば屋』でも、開くのかい！？
初めて カイラン菜 という野菜を知ったのは、うさみという八百屋さんで でした。 うさみは、家族経営の素敵なお店で、父と息子と別々に仕入れをします。 常備野菜はお父さん、ちょっと変った野菜はジュニア担当となっているようで、陳列棚も別々です。 お父…
ブルボンのアーモンドクラッシュにハマっています。 疲れてくると必ず食べたくなるので、2～3枚買い置きしてます。 でもあらら。パッケージ変わったかな。 そんなに注意して見ていたわけじゃないんだけど、もうちょっと赤っぽい感じだった気がするなぁ。 て…
風邪っぴきの私に友人から貴重なアドバイス。 柚子湯と生姜湯を勧められました。 そうだった、ズバリ生姜湯というのがあった 去年のマイブームは、永谷園の「冷えしらず」さんシリーズでした。 特に生姜参鶏湯はフリーズドライになっていて、お湯を注げば温…
先日友人が、自身のブログに「マヨ上手」なる商品を紹介していて、目が釘付けになりました。 100円ショップに売っているのだそうです。 こんなの⤵ そうか、これを使っていたんだ 彼女が６月のBBQパーティーで、焼きそばのマヨネーズを網目状にしていたのを思…
小腹が空いたので冷凍庫をあさったら、ありました ♪ たこやき MAMAから貰った、マヨ上手で、マヨネーズを網目模様にかけてみました。 いきなり美味しそうになるものだ。 えっ？ かけかた下手だって？ うん自分でも、そう思う。 コジット マヨプッシュ5(1本) …
ボトル入りのチョコレートを見つけました。 ボトル入りガムが発売された時は、その斬新さに「うぉっ」と飛びつきましたが、 こんなのもあるんだ。 パッケージには「手に付かず、食べ易い」と書いてあります。 確かにキューブ型のチョコレートっていい食感で…
本日の夕食、風邪が抜けないMOURIの為に、にんにく・しょうがをフューチャーした食べ物。それにシチューと、のどぐろ焼きで、日本酒です。 左が、MOURIのお母さんの特製シチュー。鶏肉じゃなくて豚肉で作ります。 右は、MOURIがカルディで買ってきた Johnson…
午後2時。 出かける支度をしていたら、玄関の鍵を開ける音がした。 「こんな時間に何？ 泥棒？ ピッキング？」と思い、身構えていたらMOURIのご帰還。 バナナとジュースの袋をぶら下げ、フラフラしています。 昨日から風邪っぽいと思ったら、お腹がしくしく…
お初の野菜です。 丘わかめというもの。 こんな形です。 茹でるとヌルヌルして、わかめのような食感になるんだそうです。 最初に茹でて食べた人は偉い。 ポン酢をつけて食べてみました。美味しいじゃないか。 残りの半分を、鶏肉としめじと一緒に炒めてみま…
昨晩、親友から電話があり 「明朝良いことがあるから、マンションの宅配ボックスを見よ」との指令を受けました。 親友の旦那様が上京のついでに下野カスターを届けてくれるとのこと。 やった～い!!!! 下野カスターは、宇都宮の名店コボリ洋菓子店の人気スイ…
今日の朝ごはんは、スーパー マーベラス においしいアジの干物を食べます。 そして。 夜は、かますの干物と、イカの塩辛を肴に、千代菊で盛り上がります。
御殿場プレミアムアウトレットを出たものの何だか消化不良の２人。 海を回って帰るという無謀なコースを選択しました。 東名高速を背中にして、御殿場から箱根の山を通って小田原から海岸線に出ましたが・・・。コースは、こんな感じ。 ♪ お家がどんどん遠く…
今日は、おいしいものを買いに遠出です。 目的地は、新座市野火止にある洋菓子屋『トロワフレール』 前に麗子姐から「なかなか手に入らない、美味しいお菓子なの」と言っていただいたのが、 トロワフレールのマロングラッセケーキ。これが本当に美味しくて❤ …
6月26日に三浦に行った時に買った玉ねぎ。 茎のところを残したまま乾燥して、その茎を紐代わりに、グルグル束ねて吊るしたもの。 かなりカッコいいオブジェであると同時に、日持ちもパーフェクト。 使う時にははさみで切ります。 新鮮です！ 凄いです！！
スライサーを買いました。 キャベツが丸ごとスライスできる 素敵な商品。 ところが『玉ねぎスライス』は失敗作。玉ねぎが厚すぎて、美味しくない。 まる「スライサーを買う時、二つの候補に迷ったのよね」 Ａ キャベツが丸ごとスライスできるほど大きいもの …
なんか最近、こんな和菓子に目がいきます。 甘味のベクトルが、洋から和に向いているのかも知れません。 目につくのは、どら焼きだったり最中だったり、あんこ類が中心。 俺だったら買わないな そう言うわりに、彼は手を伸ばして食べています。 「これはどう…
