オカベ の 半田手延そば

KING兄より、珍しいお蕎麦を頂戴しました。

これが、そのお蕎麦。オカベの半田手述そばです。

二八蕎麦ならぬ、小麦粉８：そば粉２で作ったお蕎麦で、話題の商品だそうです。

早速、〆にいただいてみました。

もちろん　そばといえば日本酒と

うまーい！！

なんだこりゃ、の食感！！

そばともうどんとも違う、モチモチしながらスルっとしたのどごしで、まさに新食感です。

附属のストレートつゆも、この商品と絶妙のバランスで美味しかったです。