スジャータの『マヨドレコーン』が美味しくて重宝していたんですが、スーパーの棚から姿を消してしまいました。
楽天市場でも購入できますが、6本も要らない。
流石に賞味期限 (120日) を考えると使いきれないもの。。。
同じ味のものが自分で作れないか 挑戦します。
ふふ 悔し紛れ
方法1)缶詰のコーンをフードプロセッサーですりつぶし、マヨネーズを加える。
方法2)クノールのコーンポタージュスープの顆粒に、マヨネーズに加える。
味は1 ( 缶詰 ) の勝利。だけど手間はかかる。
2 ( クノール粉末 ) は、手軽ですがカロリーが気になる。
(オリジナルの『マヨドレコーン』より5kalカロリーアップ)
時と場合により使い分けようかな。
但し、クノール粉末は “作りたて” でないと風味が飛んでしまって、お弁当には不向きでした。