50ウン歳にして初めて、ユーハイムのフランクフルタークランツを食ベた。
バタークリームのケーキで、小学生の頃を思い出した。
昔のケーキは、生クリームよりバタークリームが主流だったから懐かしい味だった。
「こんなケーキが手作りできたらステキだなあ」
いつものCOOKPADを検索したところ、3名の方が紹介していらっしゃった。
どなたもユーハイムの原材料や、外見、味からレシピを完成されたというから脱帽だ。
今回はその方々の中から ぷー子さん のレシピを参考にして作ることにした。
我が家の型 ( 16㎝ ) 用に分量を再計算したところ、カロリー高めのケーキだとわかり、
カロリーダウンに甘味料を変更したりしたので、
オリジナルのものとは、かけ離れた出来だったかもしれぬ。。。<m(__)m>
※ 作ってみよう思われたら、 ぷー子さん のレシピを参考にしてください。
材料 (1ホール) 2895.3kcal
「続きを読む」は、カロリーと作り方の備忘録です。
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