TAVERNA ~まるさん食日記

tavernaはイタリア語で大衆食堂のことだそうな。食べるのにタベルナとな

食べつくし

正月料理も3日と4日で、ほぼほぼ完食した。

タコは、

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カルパッチョにして、

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翌日は、菜の花と一緒にコチュジャン炒めにリメイクした。

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f:id:garadanikki:20211227125942j:plain大船ニュークイックで買った鴨のパストラミとミミガー
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ミミガーは、薄切りにしたコリンキーと一緒にわさび醤油で食べる。

パストラミも、コリンキーとズッキーニと一緒にソテーして温かい料理にした。

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大根とカニのサラダと、

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煮物を片づけたら…

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正月に買った食材は、あらかた片付いた。



さて、明日は何を食べよう

私の考えることは、食べ物のことばかりだ (;^_^A