楽しみにしていたBBQの日です。 親友夫妻 ( Darlin'&MAMA ) の家に向かう私たちの頭上には、、、虹です。 さかさま虹。 ブラブラ歩いて、家までもう少しという所に 見たことあるシルエットが。。。 MAMAがいます。手を振ってるよ。 余りにも到着が遅いから、…

日曜日は飽食の日、、、というかバランスの悪い日って言った方がいいかな。 理由は、用意していたものにMOURIが買ってくるものが合体するからです。 下準備したものの翌日に回さなければいけないものもあります。 今日中に食べなければ美味しくないものが追…

久しぶりの まるさん食日記 多分長ネギの青いところみたいな感じなのかしら。 作ってみました。 豆腐に、干しにんじんと木耳と新玉ねぎの茎を炊いて、とろみをつけてみました。 玉ねぎの方は、サラダにしてみました。 もう一品。 カジキマグロが美味しそうだ…

栗原はるみさんのレシピによく登場する うまみしょうゆ を作ろう。にんにくが漬け込んであるので、朝からは使えないけど、 カロリーを算出しておけば、 レコードダイエットのカロリー計算にも便利。 【材料】 醤油 270g 248.4kcal にんにく 3かけ 36.2kcal …

初台マーケットの魚屋さんには、美味しそうな春の魚が並んでいます。 本日のおススメは、アマダイとヤリイカだそうな。 刺身に最高というヤリイカに心がなびいたけれど、コレステロール問題にぶちあたる。 イカ・たこは大好物なんだけどな、２人とも。。。 …

筑摩現代文学大系を購入することにして、代金を払いに早稲田に来ました。 「三幸書房」の若旦那 拓 (仮名) ちゃんは、代引きでいいですと言うんですが。。。 何故かまた足が向いてしまうの、早稲田に。 そういうば、はらぺこ… 一風堂がある。 どれどれ と、…

「何食べたい?」と聞くと、「美味しいもの」という返事が返ってくる人だけど、 そういえばMOURI の好物って何だろう。。。 「そう聞かれると、そうだよな。俺の好物、ううん、何だろうな～」とのこと。 今日の食材は、彼が買ってきた “まぐろのアラ” どうや…

初台マーケットで、ミズガレイを見つけました。 ミズガレイって高いイメージがあるし、あまり出回らないからこれは 買いでしょう！ 最近、近くのスーパーが閉店してしまいました。 それに、贔屓にしていた個人経営のスーパーも店をたたんでしまったし、 我が…

いつものスーパーは、それなりに美味しいものを売ってますが、それでもマンネリ化。 このところ、腰痛と首痛がでてきたので大塚に病院通いをしてますので、 病院帰りに初めてのスーパーに寄ってみます。 見つけた！ 初めての食べ物。 いつものでない幸せに出…

「もう、いい年をした大人なんだから」 自分でも重々わかってる。でも新しいスナックはいちおうチェックしないと。。。これ、ラーメンの小袋ではありません。ベビースターのドデカイラーメンのラインナップです。ちかごろ流行りのラーメン店が揃いました。ど…

タカキベーカリーとアンデルセンの創業者=高木さんについてのお話をすこし。そもそも、広島のパン屋さんだった人が、何故『アンデルセン』を作ったかというと、1959年にデンマークで食べたデニッシュペストリーに感銘を受けたからだそうです。だから屋号も、…

いつものスーパーのパンコーナーには、タカキベーカリーのパンが並んでます。どれも美味しいけど、マイブームは、『青森リンゴと紅茶のケーキ』コレは凄いっ!! パンの焼き色はちょっと濃い目。紅茶の粒粒と大きなリンゴが見た目を引き立てる。パン生地は、油…